Jamur Krispi Enak Cocok Buat Bisnis

 

 Bahan :

12 Sendok makan tepung terigu

5 Sendok makan tepung beras

3 Sendok makan tepung maizena

3 Siung bawang putih

1/2 Sendok teh lada bubuk

1/2 Sendok teh kaldu

3/4 Sendok teh Garam

1/4 Bakingpowder

1 Genggam Jamur Tiram

Cara :

Campur semua bahan jadi satu (kecuali jamur) di wadah 1

Setelah semua tercampur, ambil dua sendok masuk kan di wadah  2 dan campur dengan air sampai kental

Bersihkan jamur dengan air bersih, setelah itu rendam air hangat beberapa menit (untuk mengurangi bau khas pada jamur) lalu bilas kembali dengan air mengalir kemudian tiriskan

Setelah persiapan selesai

Masukkan jamur ke wadah 2 sedikit-sedikit dan campur dengan adonan. 

Setelah tercampur, ambil wadah 3 untuk mencampurkan jamur yang sudah di campur di wadah 2 dengan tepung yang ada di wadah 1.

Cara menyampurkan, ambil 1 sendok di taburkan sambil dicampur dan satu sendok lagi sampai tercampur semua. 

Ulangi sampai semua jamur habis.. 

Baru deh kita goreng dengan minyak yg sudah panas (minyak harus banyak), sampai jamur berwarna kekuningan

Selamat mencoba,.,